Cenone di Capodanno 2016 – Menù

Antipasto della tradizione
Trionfo di salumi regionali con bocconcino di bufala e ricottina alle noci

Antipasto di mare
Fantasie del re’ nettuno con polpo e patete julienne di seppie agli agrumi capasanta di patate salmonate cozza al graten

Primo di mare
Calamarata con crema di cicerchie e seppia e vongole

Primo di terra
Risotto carnaroli con castagne funghi e asparagi

Secondo
Cernia su letto di patate e olive tagiasche

Secondo della tradizione
Zampone con lenticchie

Panettone artigianale

Spumante dolce

Bibite
acqua naturale e gasata

Vino della cantina Terre del Normanno
aglianico e falanghina
Menu’ bambini

  • prosciutto e bocconcino
  • pasta al pomodoro
  • cotoletta di pollo con patatine
  • acqua e coca cola

Per info
3356729495 / 082845700
gradita la prenotazione.